Mangez frais et mangez bien à la guinguette !

Parce qu’ils travaillent avec des produits de saison pour vous proposer des plats faits maison uniquement, notre chef Jean-Baptiste Audureau et Franck Corbin son second vous garantissent que vous allez bien manger à la Guinguette.

Découvrez notre carte ou consultez sur place notre ardoise avec la salade du jour et les autres suggestions du jour de notre chef et de son second.

Entrées

  • Gaspacho de légumes de saison 5 €
  • Tartare de saumon au gingembre, coriandre et citron vert 7 €
  • Terrine maison 5 €
  • Rillauds maison 5 €
  • Rillettes de poisson selon l’humeur de Gladys 6 €
  • Bulots mayonnaise 5 €

Salades

  • Salade Angevine : rillauds poêlés, toast roquefort, pommes, noix, oignons rouges, tomates, salade 11 €
  • Salade saumon : saumon mariné, fromage frais ciboulette, tomates, concombre, salade 12 €
  • Salade de la semaine : à consulter sur l’ardoise

Plats

  • Poêlée d’anguilles à la persillade (selon arrivage) et frites maison 22 €
  • Poisson du moment et tagliatelles de légumes 13 €
    Sauce au choix : sauce vierge ou beurre nantais
  • Brochettes de volaille marinées au yuzu et frites maison / salade 11 €
  • Pièce de bœuf et ses frites maison 14 €
    Sauce au choix : beurre maître d’hôtel ou bleu
  • Burger Thibault et ses frites maison : steak haché (180g), tomates, comté, oignons rouges, salade, sauce tartare 14 €
  • Plat végétarien 11 €

  • Assiette de frites maison 3 €
  • Assiette de 3 fromages 5 €

Desserts

  • Mousse au chocolat 5 €
  • Tarte citron revisitée 5 €
  • Crème brûlée 5 €
  • Crémet d’Anjou aux griottes marinées au Cointreau 6 €
  • Coupe 2 boules glace ou sorbet, fabrication artisanale 4 €
    Vanille, chocolat, caramel, rhum raisin, café, nougat, fraise, pèche de vigne, citron vert, pistache, cassis, passion-mangue-banane, menthe-chocolat
  • Gaufres maison 3 €
    Parfum au choix : confiture, sucre glace, chocolat maison
    Supplément chantilly 0.50 €

Menu enfant 8 €

Composez le menu de votre enfant en fonction de ses goûts (ou des vôtres) : les mêmes plats que pour les grands mais en plus petit et à un prix riquiqui !

Et en prime un sirop est offert !

  • Plat au choix parmi :
    • Brochette de poulet
    • Steak haché maison
    • Poisson de la criée
  • Accompagnement au choix parmi :
    • Frites
    • Tagliatelles de légumes
  • Dessert au choix parmi :
    • Coupe 2 boules glace ou sorbet
    • Gaufres maison

La carte peut varier selon les arrivages 🙂